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Festa del Porsel e dei Sapori d'Alpeggio

EVENTO CONCLUSO
FESTA DEL PORSEL E DEI SAPORI D'ALPEGGIO
 
Turismo presolana organizza per i giorni 15 e 16 novembre la Festa del Porsel e dei Sapori d'Alpeggio,dove il formaggio e il maiale la fanno da padroni.
I norcini all'opera vi mostreranno dal vivo la lavorazione delle carni del suino e gli addetti del settore caseario prepareranno dal vivo i formaggi della nostra tradizione. Sara' possibile anche assistere alla show-kooking degli chef di alberghi e ristoranti.Animazione e fattoria didattica per grandi e piccini.
 
Sabato 15
  • Ore 14.30 - La Fattoria Didattica curata dalla Fattoria della Felicità di Onore: lavorazione delle carni di suino
  • Ore 15:00 - Lo "Show Cooking" con i ristoratori del nostro territorio
  • La Compagnia "Ol Giupì De Sanga" anima il Paese con le Machere tipiche della tradizione Bergamasca
  • Ore 16:00 Spettacolo di Burattini: "Gioppino e il Mago Parpaglione". Ingresso Libero
  • Dalle ore 16:00 alle 18:30 Mini corso di Degustazione dei Formaggi tenuto dal Maestro Assaggiatore ONAF, presso la Sala Civica del Corpo Volontari di Castione(su prenotazione presso gli Uffici Turistici: 0346 60039 costo euro 4,00)
  • Ore 19:00 Apertura della Cucina a base di Porchetta e piatti tipici, con intrattenimento musicale.
 
Domenica 16
  • Dalle ore 10:00 - "La Fattoria Didattica" curata dalla Fattoria della Felicità di Onore
  • Dalle ore 10:00 alle 12:30 Mini Corso di Degustazione dei Formaggi tenuto dal Maestro Assaggiatore ONAF presso la Sala civica del Corpo Volontari di Castione (su prenotazione presso gli uffici Turistici: 0346 60039 costo euro 4,00)
  • Ore 11:00 Concerto delle Campane del campanile di Castione e dimostrazione pratica della Caseificazione del formaggio a cura della Cooperativa di Produttori Agricoli della Valle Seriana
  • Ore 15:00 - Castagnata: spettacolo di bolle di sapone giganti con laboratorio per bambini.Ingresso libero
  • Dalle ore 16:00 alle 18:30 - Mini corso di Degustazione al Formaggio, presso la Sala Civica del Corpo Volontari di Castione (su prenotazione presso gli Uffici Turistici: 0346 60039 costo euro 4,00)
Dettagli dell'evento
Data dell'evento:  dal 15 Novembre 2014 al 16 Novembre 2014
Categoria: Feste e Folklore
Contatti
Inserito da: Sagrando
Guarda sulla mappa dove si svolge l'evento
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