'La Pcarìa': il Maiale in Piazza

EVENTO CONCLUSO

Il Comune e la Proloco di Campogalliano organizzano domenica 24 gennaio 2016 la dodicesima edizione de "la pcarìa: il maiale in piazza", ovvero la lavorazione della carne di maiale, tradizionale momento di festa ed incontro per le famiglie contadine emiliane.

Il programma vedrà i norcini di Campogalliano, di S. Martino in Rio e dei Comuni limitrofi impegnati dalle ore 9 del mattino nelle varie fasi della lavorazione del maiale: nella cottura nei paioli dei ciccioli e della coppa di testa, nonché nella preparazione di salami, cotechini e salsicce. I norcini si sfideranno per la produzione del miglior cicciolo; una giuria di esperti assegnerà il titolo di "re del cicciolo" nella terza edizione del Palio della p'caria.

Dalle ore 11 saranno attivi gli stand gastronomici a cura della Pro Loco di Campogalliano e del Gruppo dell'Albero con la proposta di gustose specialità quali: gnocco fritto, ciccioli frolli, polenta con ragù e costine, zampone con fagioli e altro ancora.

Per tutta la giornata, mercato Artingegno, mercato straordinario ed il più grande mercato enogastronomico dell'intera Provincia. Saranno presenti diversi spettacoli e momenti di intrattenimento: dalle ore 10 alle ore 11 circa "Il re del fango" uno spettacolo di piazza con tema la bici realizzato dal cantastorie Simone Saccucci, dalle ore 10:30 circa Andrea Barbi intratterrà i presenti e porterà la pcaria in diretta tv su trc col suo programma "Ci vediamo in piazza", infine dalle ore 15,30 alle 17 circa la band di rock dialettale "le Cagne Pelose"; ospiti straordinari della manifestazione la "Famiglia Pavironica"che terrà compagnia a tutti i presenti durante l'ora del pranzo e non solo.

Dettagli dell'evento

Data dell'evento: il 24 Gennaio 2016

Categoria: Sagre e Festival

Indirizzo: Piazza Vittorio Emanuele II

Contatti

Inserito da: Sagrando

Guarda sulla mappa dove si svolge l'evento

Gli eventi, le sagre e le manifestazioni presenti sul sito sagrando.it possono talvolta subire dei cambiamenti che non dipendono da Noi. Pertanto, si consiglia di verificare l'evento contattando direttamente gli enti organizzatori o visitando il loro sito web.

La legge afferma che possiamo memorizzare i cookie sul tuo dispositivo se sono strettamente necessari per il funzionamento di questo sito. Per tutti gli altri tipi di cookie ci serve il tuo permesso.
Per poter visualizzare l'oggetto occorre accettare i cookie di tipo Marketing. Clicca sul link seguente e cambia il tuo consenso sui cookie. Cambia il consenso

Altri eventi nella regione Emilia Romagna

Altri eventi nel comune di Campogalliano

Borgotaro: Fiera del Fungo Porcino IGP 17/25 sett

Fuoriporta

nel comune di Borgo Val di Taro
dal 10 Settembre 2022 al 11 Settembre 2022

Porcino, porcino e ancora porcino, quello di Borgotaro. Quello IGP. Dal 17 al 25 settembre, solo nei fine settimana, torna per la 47° edizione la Fiera del Fungo Porcino IGP, che porta in Valtaro migliaia di appassionati. Come potrebbe essere diversamente. La bontà del fungo locale è raccontata su paginate di giornali, canali social che lo...

A Borgotaro c'è una star! Il Fungo Porcino IGP 11/19 settembre

Fuoriporta

nel comune di Borgo Val di Taro
dal 11 Ottobre 2021 al 19 Ottobre 2021

Parliamo di funghi speciali! È l'unico micete in Europa ad aver ottenuto il riconoscimento di "Indicazione Geografica Protetta", è l'unico ortofrutticolo al mondo a non poter essere coltivato, è l'orgoglio della Valtaro: è il Fungo di Borgotaro I.G.P.Cresce nei boschi lungo la dorsale appenninica di Albareto, Borgo Val di Taro e...

The star is born: il porcino igp dell'Alta Valtaro

Fuoriporta

nel comune di Borgo Val di Taro
dal 11 Settembre 2021 al 3 Ottobre 2021

The star is born: il porcino igp dell'Alta Valtaro Per fare un tavolo ci vuole il legnoPer fare il legno ci vuole l'alberoPer fare l'albero ci vuole il semePer fare il seme ci vuole il fruttoPer fare il frutto ci vuole il fiore Per far l'autunno ci vuole l'Alta Valtaro! Se l'autunno è senza ombra di dubbio la stagione più scenografica...

Compiano by night 28 agosto, l'estate più romantica dell'Emilia Romagna!

Fuoriporta

nel comune di Compiano
il 28 Agosto 2021

Quale luogo migliore di Compiano, uno splendido territorio immerso nell'Appennino parmense, nell'Alta Valtaro. Da qui, lungo chilometri di curve panoramiche si arriva ai Passi Cento Croci e del Bocco che segnano il confine tra Emilia e Liguria.Compiano è un piccolo borgo circondato da mura che ne raccontano la storia, strettamente legata al suo...

Rocca Food Street Festival

Sagrando

nel comune di San Secondo Parmense
dal 29 Giugno 2018 al 1 Luglio 2018

La tradizionale Fiera di Luglio si trasforma e diventa una grande kermesse di Street Food nella bella e alberata piazza Mazzini, antistante la cinquecentesca Rocca di San Secondo. Saranno invitati i miglior truck, che potranno proporre le loro specialità al pubblico e parteciperanno anche birrifici e cantine. Notevole il programma degli...