10^ Sagra del Brasadè
EVENTO CONCLUSO
A Staghiglione, frazione di Borgo Priolo, si svolgerà la decima edizione della Sagra del Brasadè.
La sagra avrà luogo lunedì 6 aprile 2015, nel lunedì di Pasqua dalle ore 10.30.
Il programma prevede:
- dalle ore 10.00 - Apertura degli espositori di prodotti tipici del territorio (salumi, formaggi, vini, miele, marmellate, frutta ed i tradizionali brasad' D.O.P.)
- In mostra lavori di artigianato locale e pitture su vari materiali con rappresentazioni di alcuni antichi mestieri della vita sociale contadina (macinatura del grano, preparazione del pane e della pizza cotti in forno a legna).
Si potrà godere del panorama sulla valle ed incontrare gli animali, mucche, capre, cavalli ed animali di bassa corte. Nel punto più panoramico è in funzione un servizio ristoro per degustare alcuni piatti della tradizione locale.
La giornata sarà accompagnata dai canti sacri del coro della Comunità Montana.
Storia & Curiosità
La tradizione locale vuole che i bambini di Staghiglione vadano alla messa del lunedì dell'Angelo con delle ciambelle (brasadè) legate al collo a mo' di ghirlanda. I brasadè venivano preparati a mano dalle signore locali dai primi dell'Ottocento con acqua, farina, burro, zucchero, strutto, vaniglina, sale e carbonato d'ammonio, cotti a fuoco vivo e poi in forni di pietra. Non mancheranno caprette, cavalli, vecchi trattori, formaggi e soprattutto vini.
Dettagli dell'evento
Data dell'evento:
il 6 Aprile 2015
Categoria: Sagre e Festival
Indirizzo: Staghiglione
Contatti
Inserito da:
Sagrando
Guarda sulla mappa dove si svolge l'evento
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