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Cuccìa Fest

EVENTO CONCLUSO
Il Comune di Spezzano della Sila è lieto di presentare il Cuccìa Fest, a Camigliatello Silano.
 
L'evento avrà luogo dal 26 al 30 agosto 2015 a Camigliatello Silano, piccola frazione del comune di Spezzano di Sila.
 
Storia & Curiosità:
In origine la cuccìa era solo grano bollito (grano, grano turco, grano farro), condito con latte o olio di oliva.
Negli anni è stato arricchito e insaporito in molte varianti: salate condite con carne e cotenne di maiale, carne di capra, carne d'agnello, verdure cotte come cavoli, cavolfiori, legumi secchi come ceci, cicerchie, lenticchie, piselli, fave e fagioli, cipolla, aglio, olio, sale, pepe nero, pecorino e peperoncino.
Dettagli dell'evento
Data dell'evento:  dal 26 Agosto 2015 al 30 Agosto 2015
Categoria: Sagre e Festival
Indirizzo: Camigliatello Silano
Contatti
Inserito da: Sagrando
Guarda sulla mappa dove si svolge l'evento
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