Orvinio (RI), è sagra della polenta - 22/23 agosto

Polenta fumante, un castello che domina il borgo e un paese che un tempo si chiamava… Canemorto. No, non è l'inizio di una leggenda medievale: è il motivo per cui il 22 e 23 agosto vale davvero la pena organizzare un fuoriporta a Orvinio, uno dei Borghi più Belli d'Italia, nel cuore dei Monti Lucretili.
La protagonista assoluta del weekend sarà la 43ª Sagra della Polenta, l'appuntamento che da oltre quarant'anni richiama appassionati della cucina tradizionale e visitatori alla ricerca dei sapori più autentici della Sabina. Qui la polenta non è soltanto un piatto: è un rito collettivo, un'occasione per ritrovarsi in piazza, mangiare insieme e vivere l'atmosfera genuina di un borgo dove il tempo sembra scorrere con un ritmo diverso.
Lo stand gastronomico aprirà entrambe le giornate alle 19.00, pronto a servire fumanti porzioni di polenta. E c'è anche un dettaglio che farà felici gli amanti delle sagre: nel prezzo è compreso il tradizionale "scifetto" di legno, un ricordo della manifestazione da portare a casa.
Ma la festa comincia molto prima. Sabato e domenica, dalle 16.00, i bambini potranno partecipare al laboratorio "La Polenta" e divertirsi nell'area gonfiabili aperta dalle 17.00. Alle 18.00 spazio ai vini del territorio: sabato con la Cantina Formiconi, domenica con Il Ratto delle Sabine, perfetti per accompagnare i sapori della tradizione.
La sera la musica cambia volto. Sabato il palco sarà animato da "Ritorno al Futuro – Oltre il tempo, dentro la musica", seguito da uno Schiuma Party che prenderà il via a mezzanotte. Domenica, invece, saranno protagonisti gli Stornellatori Romani, con il loro repertorio di canzoni popolari e romanesche che trasformeranno la piazza in una grande festa.
Per tutta la durata della manifestazione sarà presente anche Sluggy, il palloncinista che realizzerà coloratissime creazioni per i più piccoli.
La sagra diventa anche un'occasione per conoscere il borgo. Dal 21 al 23 agosto, n